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Dr. Juan Gabriel Vigueras RamírezDEPARTAMENTO DE PROCESOS Y TECNOLOGIA

Resumen Curricular

  • Técnico Académico Titular “D” de Tiempo Completo
  • Candidato a Investigador Nacional del SNI CONACYT
  • Doctorado en Biotecnología en la Universidad Autónoma Metropolitana
  • Maestría en Biotecnología en la Universidad Autónoma Metropolitana
  • Licenciatura en Ingeniería Bioquímica Industrial en la Universidad Autónoma Metropolitana

Resumen curricular

El Dr. Gabriel Vigueras, originario de la Ciudad de México, estudio la Licenciatura en Ingeniería Bioquímica Industrial y Posgrado en Biotecnología en la Universidad Autónoma Metropolitana Iztapalapa, realizando investigación sobre el tratamiento de aire contaminado con hidrocarburos utilizando biofiltros fúngicos, así como la recuperación de proteínas con actividad interfacial llamadas hidrofobinas. Realizo una estancia de investigación en el Laboratorio de Ingeniería Bioquímica de la Universidade Estadual de Campinas en Brasil, con financiamiento de la Red Alfa Polylife. Ha participado en congresos nacionales e internacionales, conferencias de divulgación científica, evaluación de proyectos y cuenta con artículos publicados en revistas indexadas de circulación internacional, además ha impartido cursos a nivel licenciatura en la UAM y UAEH. Fue becario de la empresa coreana Samsung Electronics y colaborador en el área de control de calidad en la farmacéutica transnacional Lundbeck especialista en medicamentos para el sistema nervioso.


Líneas de Investigación y Áreas de Interés

·  Biotecnología ambiental (environmental biotechnology)

·  Biofiltros fúngicos (fungal biofilters)

·  Recuperación de proteínas fúngicas, hidrofobinas y quitinasas (Recovery of fungal proteins, hydrophobins and chitinases)

·  Excretomas de hongos filamentosos producidos en medio solido (Secrotome of filamentous fungi grown on solid-state culture)


Publicaciones

·  Vigueras G, Shirai K, Martins D, Franco T, Fleuri L and Revah S. 2008. Toluene gas phase biofiltration by Paecilomyces lilacinus and isolation and identification of a hydrophobin protein produced thereof. Appl Microbiol Biotechnol. 80:147-154

·  Vigueras G, Arriaga G, Shirai K, Morales M and Revah S. 2009. Hydrophobic response of the fungus Rhinocladiella similis in the biofiltration with volatile organic compounds with different polarity. Biotechnol Lett. 31:1203–1209.

·  Vigueras G, Shirai K, Morales M, Revah S. 2010. Toluene gas phase biofiltration by Paecilomyces lilacinus for biomass production and recovery of a hydrophobin protein. Proceedings of 3rd international congress on biotechniques for air pollution control. UNESCO-IHE. ISBN: 978-0-415-58270-4: 112-117.

·  Gómez-Aldapa C, Díaz-Cruz C, Villarruel-López A, Torres-Vitela M, Añorve-Morga J, Rangel-Vargas E, Cerna-Cortes J, Vigueras-Ramírez G, Castro-Rosas J. 2011. Behavior of Salmonella Typhimurium, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, and Shigella flexneri and Shigella sonnei during Production of Pulque, a Traditional Mexican Beverage Journal of Food Protection. 74: 580-587

·  Rocha-Pino Z, Vigueras G, and Shirai K. 2011. Production and activities of chitinases and hydrophobins from Lecanicillium lecanii. Bioprocess Biosyst. [Epub ahead of print] DOI 10.1007/s00449-011-0517-z

 

Área de interés/experiencia en investigación

Publicaciones en Revistas

Memorias de Congreso

Capítulos en Libros

Libros

Formación de Recursos Humanos

Otra Información de Relevancia Académica

Entrevista en Voces Metropolitanas